8月27日，《江苏法制报》报道靖江市检察院推动全市整治烘焙食品外卖相关做法。

　　靖江整治烘焙食品外卖

　　通讯员  顾正

　　“感谢检察院的监督与指正，规范了我们商家的食品安全意识，食品安全保障好，生意自然也就好了。”8月13日，靖江市检察院检察官实地回访时，某蛋糕店负责人说道。

　　靖江市检察院加强对通过外卖平台、微信朋友圈销售自制蛋糕、面包等烘焙食品的食品卫生、安全问题管理。该院发现有网友在某网站上发帖，反映“令人作呕！外卖叫到指甲盖大小的蟑螂”，立即派公益诉讼调查组对部分外卖食品进行了调查，发现该市某些食品经营者通过外卖平台、微信朋友圈销售自制蛋糕、面包等烘焙食品，加工操作区杂物乱堆、脏乱不堪，操作台上还放着过期的食品原料，并且操作人员未按规定穿戴清洁的工作衣、帽、口罩等，确实存在严重的食品卫生和安全隐患。

　　该院于2020年4月24日立案，4月27日向靖江市市场监督管理局发出检察建议，建议在全市开展外卖餐饮食品生产经营专项整治行动。

　　靖江市市场监督管理局围绕该市烘焙外卖开展了专项整治活动，重点检查了10余家面包店、私房烘焙生产企业，发现8家面包店存在无证无照经营、使用过期原料制售食品的违法行为，于2020年6月至7月间对使用超过保质期的食品原料、无证生产食品的8家面包店、私房烘焙生产企业的违法行为进行了行政处罚。责令整改的食品安全问题已全部整改完毕。